在TATE的唯一一天與其他麵包店結伴

長忠一直是越南人民不可或缺的傳統美食。Banh Chung有許多不同的變化，創造了獨特的風味和形象。

1.潘忠：

位於孟臘拉省邁頌區的泰國Muong Chanh專業。板湧的製作過程與其他板湧類似，但組成其顏色和風味的主要成分是黑芝麻。將黑芝麻乾燥並燃燒成木炭，然後細磨成麵粉，然後與糯米混合。

過去，泰國人招募女兒的傳統也基於包裹女孩的才能。他們認為，女孩們必須知道如何包裝美麗的Banh chung，當剝皮時，它必須光滑，有彈性，並且在享用時，它具有足夠的風味，可以成為好女兒，好妻子和溫柔的妻子。

2. Banh Chung具有五種顏色：

象徵著金屬，木材，水，火和土五個元素的元素。由Gac製成的紅色，高良薑葉的綠色，糯米的白色，薑黃的黃色和糯米的木炭紫色。Banh Chung獨特的色彩十分醒目。蛋糕的味道也很豐富，與剩餘的banh chung分開。

3. Gac蛋糕

這是河內Thanh Tri區的Tranh Khuc村的傳統蛋糕。地殼是糯米和Gac腸混合而成的鮮紅色。包裝蛋糕時，洞葉子將被包裹成深綠色的面，而不是像剩下的banh chung那樣向內翻。蛋糕的紅色象徵著新年的好運。
Gac的甜味與綠豆的甜味以及豬肉的肥膩香氣和胡椒粉的辛辣辛辣完美結合，在Tet假期的托盤中打造出令人難忘的美食

4.素食主義者Banh Chung：

素食主義者Banh chung通常在佛塔的信徒1號塔上食用。這種蛋糕在那些喜歡吃素食，或者只是想嚐嚐無肉的班忠的人中也很受歡迎。用香菇代替豬肉，製成水果煎餅。尤其是，由於不使用豬肉，因此素食主義者班忠的保存時間比傳統的肉類飯店要長。

5.凸輪糯米糕：

糯米糯米被用來釀造葡萄酒和酸奶，但是很少有人知道它可以被用來釀製班忠。Cam banh糯米飯是越南西北地區的特色菜之一。

餡料裡的豬肉是在森林裡種的黑豬肉，

而不是像傳統的綠色banh中那樣使用圈養豬肉。

6. 潘忠

這小米的禮物在越南菜中很受歡迎

因此，大米被用來製作班忠也就不足為奇了。

Banh chung是深綠色，與金塊香氣混合在一起，使其成為Tet令人難忘的菜餚。